Ankara Keçisi Oğlağı Eti İçin Coğrafi İşaret Talebi Bir Yıldır Bekliyor

Ankara İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hasan Kılınç, geçen yıl Ankara ile özdeşleşen Ankara Keçisi Oğlağı Eti için, Ankara İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği tarafından coğrafi işaret başvurusu yapıldığını, ancak başvurunun henüz sonuçlanmadığını ifade etti.

Kılınç, başvurunun sonuçlanmasını heyecanla beklediklerini dile getirerek, "Doğal ürünlere ülke içinde de dışında da yoğun talep var. Ankara Keçisi Oğlağı Eti, tavuk etinden bile daha az yağlıdır. Demir oranı ise tüm etlerden daha yüksektir. 12 ay boyunca doğada yetişir, doğal taze otlarla beslenir, fabrika yemi tüketmez. Yapılan çalışmalar bu bölgede yetişen Ankara Keçisi Oğlağı'ndan elde edilen kırmızı etin daha gevrek ve lezzetli olduğunu ortaya koyuyor. Tüm bu özelliklerle Ankara Keçimizin Oğlak Eti'nin coğrafi işaret almasını önemsiyor ve başvurunun sonuçlanmasını heyecanla bekliyoruz" ifadelerini kullandı.

-COĞRAFİ İŞARET NEDEN BU KADAR ÖNEMLİ?-

Kılınç, coğrafi işaretin neden önemli olduğunu şöyle açıkladı:

"Ankara'nın tarımsal ürünlerinin markalaşması noktasında öne çıkan Ankara Keçisi Oğlağı Eti'nin, coğrafi işaret ile birlikte, taklit edilmesi önlenecek ve yurtiçi ve yurtdışı pazarlarda benzerlerine oranla daha yüksek fiyattan satılacak. Benzer ürünü Ankara Oğlağı olarak satan kişi ve kurumlar, 4 yıla kadar hapis ve 1 milyar TL'ye kadar para cezası ödeyecek."